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【火加減調節なし】ル・クルーゼで絶品ご飯を炊く方法【オーバルもOK】

ガスでご飯を炊きたいけど、火加減とか難しそう…
お水の量も、炊飯器と同じでいいのかわからない…

こんなお悩みをお持ちの方へ。

この記事では、ル・クルーゼを使って、火加減調節無しでご飯を炊く方法をご紹介します。

この記事をオススメしたい方
  • ガスでの炊飯に興味があるが、どうやって炊けばいいかわからない
  • ル・クルーゼを持っているが、炊飯には使ったことがない
  • ル・クルーゼをもっと活用したい
  • オーバル型でご飯が炊けるか不安
目次

ル・クルーゼで炊きはじめたきっかけは「炊いてすぐの小分け作業」

夫婦共働きの我が家。

在宅勤務の合間にさっと食べられるよう、週末にご飯をまとめて炊いて、小分け冷凍しています。

小分けしながら、ふと、こんなことを思いました。

りりー

炊いてすぐ小分けするから保温機能を使ってないな…
それなら、炊飯器で炊かなくてもいいのでは…?

以前からガスでの炊飯に興味があったので、自宅で眠っていたオーバル型のル・クルーゼでご飯を炊いてみることにしました。

オーバル型ではご飯が炊けないのでは?と思っていましたが、一切問題なし。美味しいごはんが炊けました。

火加減調整なしで「ル・クルーゼ」でご飯を炊く方法

ここからは、ル・クルーゼを使ったご飯の炊き方を具体的にご紹介したいと思います。

「ル・クルーゼ」炊飯に使う道具

ル・クルーゼでの炊飯に使う道具はコチラ。

道具

  • お米
  • お水
  • (お好みで)もち麦
  • デジタルスケール(キッチンスケール)
  • ボウル&ザル(ボウルにザルを重ねられるもの)

「ル・クルーゼ」炊飯で使っている材料

お米

我が家では「玄米食用 PREMIUM 玄米 金のいぶき」という玄米を愛用しています。白米と同じ分量で炊けるので、水分量など計算が簡単なのも気に入ったポイントです。

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